lunch & middag
Vardagar 11:30 - 23:00
Lördagar & Söndagar 16:00 - 23:00
Övriga Helgdagar 12:00 - 23:00
Lördagar & Söndagar 16:00 - 23:00
Övriga Helgdagar 12:00 - 23:00
Bekräfta din bordsbokning
lunch & middag
På Mornington har vi bestämt att du kan komma vilken tid du vill under restaurangens öppettider och ändå kunna välja från hela menyn. Vi värnar om svenska såväl som internationella klassiker anpassat efter säsong och gärna lokalt producerade.
Vi har som idé att även dyrare viner ska kunna avnjutas till ett överkomligt pris utan att du som gäst blir ruinerad. Vinlistan bottnar i de klassiska, Europeiska vindistrikten, med inslag från övriga världen. På dryckesmenyn finns också ett urval av tidlösa, traditionella drinkar och ölsorter, tillspetsat med några mer ”moderna” inslag för den nyfikne.
menyer
Vår meny är levande och varierar från dag till dag. Välj dag då du önskar besöka oss för att se vilken meny som gäller då
Meny
Meny
torsdag 18 juni
Snacks & kanapéer
Ostron
45
Klassiska tillbehör
Rökt salami med Comté från Jura
95
Scamorza & n'duja "Bikini"
115
Honung & confiterad vitlök
En burk sardeller
125
Stekt bröd, aleppopeppar, gräslök & citron
Anklever "au torchon"
155
Brioche, pata negra, lönnsirap & parmesan
Jamón De Bellota Iberico "Pata Negra" (50G)
245
Mindre rätter & Sallader
Grön gazpacho
160
med grillade Vannamei räkor
Matjessill från Norröna
165
Svensk äpple, gräddfil, hasselnötter, västerbottenost kräm, syltad lök & brynt smör
Burrata
175
Fikon, rostade pistage, pesto, lagrad balsamico & basilika
Toast Niçoise / Niçoise sallad
195/
265
Surdegsbröd, tonfisk, aioli, tomat, lök, ägg, oliver & gröna bönor
Löjrom från Kalix (50g)
355
Smetana, rödlök, gräslök, citron & smörstekt toast
Varmrätter
Club Sandwich
235
Milk bread,
misogrillad kyckling, bacon, svartpeppardressing, parmesan & pommes frites
Raggmunk
245
Stekt fläsk & lingon
Tagliatelle
245
Grön Pesto, parmesan, pinjenötter,buratta & datterini tomater
Sotad vit sparris ½ eller 1/1
165/
265
½ med Hollandaise, Pecorino Romano,spenat, eller
1/1 med pocherade ägg, bayonne & Valencia mandlar
Handrullade köttbullar
275
Gräddsås, lingon, pressgurka & potatispuré
Steak Tartar ½ eller 1/1
225/
335
½ med cornichons, kapris, äggkräm parmesan, eller
1/1 med pommes & sallad
Rotisseriegrillad kyckling från Mowitzgård
335
Svart trumpet, bönor, Madeira velouté & puré
Bakad torskrygg
415
Kräftor, spenat, sparris, tournérade kokt potatis, forellrom & sandefjördsås
Steak Frites
435
Entrecôte, rödvinssky, Béarnaise, pommes frites & tomatsallad
Efterrätter
Chokladtryffel med Cointreau
30
Passionsfruktsorbet
85
Rabarberpaj
135
Mandelcrumble, kanel & Crème Anglaise
Hasselnötsglass "88:an"
140
Espresso-& brynt smörsabayonne, nötkrokant
Vaniljglass & jordgubbar
145
Varm chokladsås & maränger
Osttallrik
195/
225
Med fikonmarmelad/ Med fikonmarmelad och sallad med druvor & valnötter